KAI Seki Magoroku набор кухонных ножей + механическая точилка для ножей

В наборе:

1. Поварской кухонный нож. Размеры: длина ножа — 29,3 см, длина лезвия- 16,5 см. Лезвие ножа выполнено из среднеуглеродистой высоколегированной нержавеющей стали. Ручка ножа изготовлена из нейлона и пластика (термостойкость до 140 ° C).
2. Универсальный кухонный нож. Размеры: длина ножа — 23 см, длина лезвия- 12 см. Лезвие ножа выполнено из среднеуглеродистой высоколегированной нержавеющей стали. Ручка ножа изготовлена из нейлона и пластика (термостойкость до 140 ° C).
3. Специальный кухонный нож для замороженных продуктов. Размеры: длина ножа — 33,8 см, длина лезвия- 21 см. Лезвие ножа выполнено из среднеуглеродистой высоколегированной нержавеющей стали. Ручка ножа изготовлена из нейлона и пластика (термостойкость до 140 ° C).
4. Механическая (ручная) точилка для ножей. Точилка для ножей, удобный и доступный инструмент для заточки ножей в домашних условиях. Точилка пригодна для затачивания ножей из любых металлов и позволяет получить безупречную остроту не прикладывая усилий, одинаково удобна для правшей и левшей. Корпус точилки изготовлен из прочного пластика. Материал затачивающих элементов: алмаз, керамика.

Способ использования точилки для ножей:

1. Используйте грубый алмазный круг с высокой способностью шлифования, чтобы соскрести изношенный край.
2. Используйте керамический точильный камень и сделайте режущую кромку более тонкой, чтобы улучшить резкость.
3. Используйте тонкий керамический точильный камень, чтобы закончить и выровнять кончик лезвия.

Сделано в Японии.